发布日期:2024-07-22 02:28 点击次数:192
入伏后,要懂得忌嘴!多吃3样、忌2样,顺应时节饮食,舒服过夏天。已经开始入伏了,进入三伏天气温开始越来越热,而且高温多雨闷热潮湿,每年的这个时候很多人都喜欢贪吃各种寒凉的食物,各自雪糕冷饮也是各种吃,这其实是不建议的哦。平时饮食要懂得忌嘴哦,少吃一些寒凉的食物,少许一些寒凉的食物。还有一些健康的食物可以多吃。
多吃3样
一、鸭肉:鸭肉具有滋补滋阴降火
推荐做法:鸭肉、嫩姜丝、葱姜蒜、青红辣椒。
1、鸭肉洗净切块、其它的食材也处理好洗净待用。
2、鸭肉下锅干炒,炒至水分炒干,炒至微微焦黄。
3、下入一半的生姜丝、生抽、蚝油、少许盐、少许的冰糖一起炒香,加入适量的啤酒和清水一起焖煮至熟透。
4、焖至汤汁浓稠,起锅前下入剩下的另外一半生姜丝下锅一起炒香。(留下一点生姜丝起锅前再下入,这样吃的时候生姜更脆嫩好吃哦)。
5、翻炒均匀,炒至食材都熟透入味即可。
二、丝瓜:解暑防燥、清热养颜
推荐做法:丝瓜炒毛豆
食材:丝瓜、毛豆。
1、丝瓜去皮洗净切块、毛豆粒取出来洗净。
2、毛豆先下锅炒熟,加点水焖煮熟透。
3、下入丝瓜一起翻炒均匀。
4、加入少许的蚝油、盐调味提鲜,加点焖焖煮熟透。
5、焖煮至食材熟透即可。
6、出锅装盘即可上桌享用。
三、苋菜:清热明目解暑气,补血补钙强免疫
推荐做法:蒜蓉炒红苋菜
食材:红苋菜、大蒜。
1、红苋菜摘鲜嫩的部分。
2、摘下来的嫩苋菜的部分,清洗干净沥干水待用。
3、热锅凉油,下入蒜末爆香。
4、下入洗净的红苋菜下锅爆炒。
5、大火爆炒至苋菜断生,加入少许盐和蚝油调味提鲜。
6、翻炒均匀即可。
忌2样
一、忌吃生冷寒凉性食物
进入三伏天后,气温升高闷热潮湿,消化不良。容易伤脾胃,湿寒入体,容易导致腹泻等不舒服的的情况,尤其是体寒的人,三伏天建议少吃一些生冷寒凉的食物哦。
二、忌辛辣油腻的食物
三伏天本来就是比较燥热的气候了,加上湿气也重,燥热湿邪同时来袭。这个时候咱们再吃一些燥热的、重油重辣的食物,容易导致上火、增加肠胃负担的情况,平时要少吃一些哦,尤其是上火体质的人,燥热食物少吃。